Ges-r.Com – Kacang kapri ataupun diucap pula snow peas merupakan sayur-mayur yang masih sejenis dengan kacang polong(ercis). Tetapi, sayur-mayur bernama latin Pisum sativum var. marcrocarpon ini dapat dimakan seutuhnya, baik cangkang ataupun kacang yang ada di dalamnya, dan rasanya manis. Seperti itu kenapa kacang kapri diucap pula kacang polong gula.